青萝卜的家常做法大全(青萝卜的家常做法大全家常)

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，家常解决大家的鲜贝鲜贝问题，下面就开始吧 ！做法

本文目录

1. 鲍贝的大全做法有哪些
2. 活扇贝做法
3. 干鲜贝做法

鲍贝的做法有哪些

用料 ：鲜鲍500克  、扇贝400克、家常西兰花一朵、鲜贝鲜贝番茄酱适量、做法盐适量 、大全油适量 、红萝卜一个

做法 ：

1.扇贝鲍鱼清洗处理备用 ，西兰花开水烫一烫备用

2.鲍鱼扇贝起肉油煎到两面微金黄色装碟

3.冷油下锅慢热后将番茄酱小炒，后淋下香煎鲍贝上面摆上红萝卜 、西兰花装饰就可以了

活扇贝做法

1 、准备好清蒸扇贝的材料
，扇贝，粉丝 ，盐，鸡精 ，料酒
 ，葱 ，姜，蒜；

2
 、把扇贝肉挑出，放在碗中，加料酒，盐  ，鸡精
，葱 ，姜腌制15分钟；

3 、粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净；

4、切蒜末，锅烧热 ，放少许油 ，煸香蒜末，取出；

5 、把少许粉丝盘放在扇贝壳里
，再放上贝肉
，撒上葱末和炒好的蒜末；

6、将锅中的水烧开，水开后隔水蒸6至8分钟就可以。

干鲜贝做法

配料
：干鲜贝50克，虾仁100克，生菜2克，胡萝卜3克

辅料：大葱15克，鸡汤100毫升，料酒30克

调料：精盐1克，味精2.5克 ，湿淀粉25克，芝麻油10克
，花生油250克（实耗30克） ，制作方法：

1、将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度 ，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用

2 、再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散 
，炸至变白，立即倒入漏勺 ，控油。

3、炒锅中留10克底油 ，放入大葱段
、糖炒出香味时，烹入15克料酒 、盐、鸡汤和蒸干贝原汁 ，待汤烧开后，捞出葱段，放入干贝 、味精 ，用湿淀粉勾芡 ，倒入虾仁，待芡汁煮开时，放入生菜丝和胡萝卜丝 ，淋上芝麻油
，出锅 ，装盘
，即可。

关于鲜贝做法大全家常到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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